Гриль
Тунец Фламбаду
Филе тунца еллоуфин. Древний норвежский способ приготовления раскаленным говяжьим жиром
₽ 750100 гр.
Стейк Лосося
Филе тунца еллоуфин. Древний норвежский способ приготовления раскаленным говяжьим жиром
₽ 1700150 гр.
Рибай Prime
Нарезается из отруба говядины (толстый край) с 6 по 12 ребро. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна, и мясо получается сочным, приобретая утонченный вкус
₽ 1200100 гр.
Отбивная из свиной шеи
Обжаренная на гриле свиная отбивная с соусом демиглас
₽ 840230 гр.
Мачете Prime
Вырезается из диафрагмы быка - тонкой волокнистой части, отделяющей грудину от брюшины. Мягкое и нежное мясо
₽ 890100 гр.